Ключовото разграничение е в съдържанието на молибден, което е критично за устойчивостта на корозия:
304 (ASTM A276; EN 1.4301; JIS SUS304): Съдържа 18–20% хром, 8–10,5% никел и без целенасочен молибден. Това балансира разходите и производителността за обща употреба (обработка на храни, архитектура).
316 (ASTM A276; EN 1.4401; JIS SUS316): Добавя 2–3% молибден, повишавайки устойчивостта на хлоридна корозия (напр. морска вода, соли за размразяване). Също така има по-високо съдържание на никел (10–14%) за подобрена пластичност
И двата вида са устойчиви на окисляване до 870 градуса, но молибденът на 316 намалява точковите образувания в 5% солен спрей със 70% в сравнение с 304. Това прави 316 предпочитан за морски хардуер (болтове, валове) и химически заводи, въпреки 20–30% надценка.